なぜ蜂の子を食べるの？

蜂の子はその名の通り、蜂の幼虫やサナギなどをのことです。日本では古くから主に山間部で、貴重な蛋白源として採取し食べられてきました。ハチの種類はクロスズメバチやミツバチ、スズメバチ、アシナガバチなどです。現在は郷土料理や珍味として扱われています。中国では2000年前から漢方として用いられ、不老不死の高級な薬とされています。

蜂の子はローヤルゼリーやはちみつ、花粉といった栄養価の高いものを食べて育ち、人間が吸収しやすい形にしてくれます。蜂の子はアルギニンなど9種類の必須アミノ酸や、鉄分などのミネラルやビタミンを多く含み、ローヤルゼリーよりも栄養価が高いと言われるほどです。ただ、入手が困難で形状も独特であることからそのままの形で摂取することは難しい面があります。最近では蜂の子の粉末をサプリメントとして手軽に摂取することができるようになりました。

蜂の子は体力増強や肌や髪の老化防止、免疫力アップに効果があります。最近では耳鳴りや難聴にも効果があると言われています。難聴や耳鳴りは中耳炎などの病気やストレス、加齢など様々な原因によって引き起こされます。聞こえにくいとコミュニケーションがとりにくくイライラしたり憂鬱になるなど生活への悪影響があります。耳鳴りや難聴の方々が一定期間摂取した結果、耳鳴りに伴う苦痛や不快感が軽減したという調査結果が出ました。治りにくいと言われる難聴や耳鳴りですので、蜂の子サプリメントへの期待が高まっています。